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全国首个!鹤壁发布实施地方标准《食品生产企业产品出厂检验管理规范》
  • 91577
  • 2023-05-16


  近日,鹤壁市正式发布实施地方标准《食品生产企业产品出厂检验管理规范》(以下简称《规范》),全面推进、规范化实施对食品生产企业产品出厂检验各环节的指导工作。《规范》是全国首个市级层面针对企业出厂检验出台的专项规范。这是记者5月15日从市市场监督管理局食品生产安全监管科了解到的。

  为保障食品安全,市市场监督管理局积极开展相关调研,于今年启动了鹤壁地方标准《食品生产企业产品出厂检验管理规范》的制定程序。在制定过程中,市市场监督管理局坚持立足实际、守正创新,召开食品生产企业座谈会,邀请食品生产企业食品安全总监和食品检验人员进行交流研讨,对《规范》初稿逐条展开讨论,同时多方征求实验室专业技术人员、基层监管人员意见建议,及时对《规范》进行了深入完善。

  “《规范》规定了自建实验室、采样、检验项目、留样、检验质量控制、委托检验、不合格产品处置等内容,进一步完善了企业检验制度、规范了企业检验工作。《规范》的出台,对督促食品生产企业落实食品安全主体责任,提升食品安全水平,助力食品产业高质量发展,保障人民群众‘舌尖上的安全’等方面具有积极作用和重要意义。”市市场监督管理局食品生产安全监管科一名工作人员说。


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